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Charcuterie · Fleisch · Fisch · Wein
Alle Klassiker des schwedischen Weihnachtstisches, serviert auf unsere Art.
15. November bis 20. Dezember
Donnerstag bis Sonntag
Bei uns steht das Essen nicht stundenlang unter Wärmelampen. Stattdessen servieren wir ein frisch zubereitetes Weihnachtsessen am Tisch, in mehreren Runden: kalter Teller, warmer Teller und Dessertteller.
Möchten Sie mehr von etwas? Selbstverständlich bringen wir es Ihnen.
Frischeres Essen, weniger Verschwendung und ein ruhigeres Weihnachtserlebnis. Kein Gedränge am Buffet und niemand, der vorher im Essen herumgestochert hat.
EssenszeitenDonnerstag 17:00 Uhr
Freitag 17:00 Uhr
Samstag 13:00 und 17:00 Uhr
Sonntag 13:00 Uhr
Feste Essenszeiten, Sie wählen Ihre Zeit bei der Buchung.
TransferFür bis zu 8 Personen innerhalb der Gemeinde Österåker oder zur und von der Fähre nach Ljusterö, zum Selbstkostenpreis.
Für Firmen organisieren wir einen Bus für bis zu 50 Personen.
Schreiben Sie uns eine E-Mail, dann planen wir den Abend gemeinsam.
boka@vinovanner.se750 SEK pro Person
Weihnachtsessen reservierenDer Geschmack von Weihnachten, ein wenig frischer serviert.
Der Fotograf Ulf Hinds präsentiert seine Werke bei uns im Oktober. Beeindruckende Aufnahmen von Stockholms maritimer Umgebung und Architektur – sowohl historisch als auch modern – während unserer Öffnungszeiten bis zum 31. Oktober zu sehen.
Unsere Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und spiegelt das Beste wider, was die Natur gerade zu bieten hat.
Einfache Mittagsgerichte mit saisonalen Zutaten.
Im herrlichen Ambiente des historischen Schlosses Östanå bieten wir ein Esserlebnis der besonderen Art. Hier verbindet sich die Geschichte des Schlosses mit einer modernen Küche, die schwedische Zutaten höchster Qualität zelebriert.
Wir servieren Charcuterie, Fleisch und Fisch mit Sorgfalt und Leidenschaft — vom saftigen Wagyu-Burger aus Fleisch vom Aspagård-Hof bis zum buttergebratenen Seesaibling und echten Charcuterie-Platten mit europäischen Delikatessen.
Willkommen an einem Ort, wo jeder Abend zur Erinnerung wird.
Unternehmen, Vereine und Privatpersonen können Vin & Vänner für einen ganzen Abend mieten. Gemeinsam gestalten wir ein passendes Menü für Ihre Veranstaltung, abgestimmt auf erlesene Weine oder andere Getränke.
Ideal für Hochzeiten, Jubiläen, Firmendinners oder jede Feier, die Sie sich vorstellen können.
Wir haben auch die Möglichkeit, draußen für bis zu 60 Personen zu decken — entweder unter dem grünen Laubdach oder in unserem beheizten Zelt mit dem Buchenwald als Kulisse.
Schreiben Sie uns — boka@vinovanner.se
Unser schwedisches Wagyu stammt von Aspa gård in Södra Närke – dasselbe Fleisch wie in unserem Schlossburger und unseren Rindergerichten. Mit Sorgfalt aufgezogen, mit Marmorierung von Weltklasse.
Genießen Sie Ihr Essen bei uns – und bestellen Sie anschließend Ihr eigenes Fleisch im Hofladen von Aspa gård.
Fleisch bestellen
Schloss Östanå in Österåker ist eines der schönsten Güter Upplands, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Das Gut wurde in einem prächtigen Barockpark mit alten Ahornbäumen und Eichen angelegt, umgeben von tiefem Buchenwald mit dem Schloss als Kulisse.
Der charakteristische weiße Getreidespeicher von 1792 ist heute Heimat des Restaurants Vin & Vänner. Mit seinen dunklen Läden und der groben Steinmauer hat das Gebäude dem Gut über 230 Jahre gedient.
Im Jahr 2025 öffnete das Restaurant seine Türen und gab dem historischen Getreidespeicher neues Leben — mit Essen, Wein und Freude in einer Umgebung, in der die Geschichte nie weit weg ist.
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Bis Ende Oktober haben wir freitag- und samstagabends sowie sonntagmittags geöffnet. Danach bleibt das Restaurant geschlossen, bis am 15. November unser Weihnachtsessen beginnt. Frühzeitig buchen lohnt sich, die Abende sind schnell ausgebucht.
Einfach online buchen — Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen. Sie erhalten sofort eine Bestätigung per E-Mail und SMS.
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